今年8月，上市豬企收入頗豐。面對生豬價格近兩個月的上漲態勢，頭部豬企均表示，下半年的業績將好于上半年，年底整體業績或有望實現扭虧。

頭部豬企“日賺1億元”

從今年8月的銷售簡報來看，上市豬企收獲頗豐。以牧原股份為例， 8月，該公司銷售生豬488.7萬頭，環比增長6.4%，同比增長89.8%，實現銷售收入116.6億元。值得一提的是，牧原股份方面曾對中國商報記者表示，養豬的成本為15.5元/公斤。若按照一頭豬重100—110公斤計算，該公司8月的利潤約為40億元，每天的利潤合計已超過1億元。

不僅是牧原股份，溫氏股份、新希望、唐人神等頭部豬企的收入均大漲。今年8月，唐人神的銷售收入同比上升209.74%，環比上升8.77%;溫氏股份的銷售收入環比上漲13.58%，同比上漲14.76%;新希望的銷售收入為21.93億元，環比增長1.2%，同比增長74.46%。

值得關注的是，今年8月，生豬市場雖然處于消費淡季，但利潤卻處于高位。上海鋼聯農產品事業部生豬分析師潘婷婷對中國商報記者介紹，8月無論是采取自繁自養還是外購仔豬模式，養殖企業均實現盈利。自繁自養日均盈利700.20元/頭，外購仔豬日均盈利805.50元/頭。潘婷婷表示，8月市場需求端仍處于疲軟狀態，因大多數高校放假，加之受今年高溫天氣持續影響，終端消費業績平平，但利潤整體仍偏高。

頭部豬企均對記者表示，今年下半年的生豬市場行情將好于上半年。其中，牧原股份方面表示，根據當前生豬市場價格以及行業公開數據，公司預計下半年豬價將好于上半年的情況。新希望方面也表示，生豬行情下半年將明顯好于上半年，但下半年也并非一帆風順，肯定會出現一定的回落。

盈利或繼續保持高位

“從4月中下旬開始，生豬價格已然進入上行通道。”潘婷婷說，當前生豬市場之所以盈利，主要是受生豬價格高位影響。進入第四季度，需求或繼續出現好轉。一方面，天氣轉涼也有利于豬肉消費。另一方面，下半年傳統節假日較多，中秋、國慶等節假日備貨需求提高，再加上11月中下旬南方腌臘灌腸等需求將大幅增加，消費進入傳統旺季。因此第四季度生豬價格將居于高位，養殖企業的盈利也將繼續高位調整。

對于上市豬企來說，除了生豬價格的利好推動外，成本控制也是盈利的重要影響因素。牧原方面表示，今年一季度以來公司生豬養殖成本持續下降，近兩個月的成本在15.5元/公斤左右。新希望方面則表示，今年九十月份，公司成本下降幅度相對會更大一些，公司對“今年年底能夠實現16元/公斤、2023年12月預期能夠降到15元/公斤左右的成本、2023年全年成本控制在15—16元/公斤之間”的目標有很大把握和信心。

“如果生豬養殖企業的成本在17元/公斤左右，那么今年下半年企業將維持在小幅至中等盈利的水平。”農業農村部豬肉全產業鏈監測預警首席分析師朱增勇對記者表示，降成本是一個中長期的實現過程，短時依賴管理和經營策略，中長期則需依賴科技發展。

“企業想要擴大盈利空間，降低成本還是最主要的。”國內某期貨貿易公司生豬項目負責人對中國商報記者表示，“正常情況下，企業的管理成本占比較少，降幅有限，而飼養成本則占總成本的70%左右，不少企業會通過期貨、期權等金融衍生品來鎖定采購原料的成本，再加上配糧技術的不斷完善，可以調整配方比例，進一步降低飼養成本。另外，優化母豬生產效能、安全合理地縮短生豬育肥天數、增加欄位使用率等也是企業降本的主要方式。”

四季度比拼產業鏈

“后續生豬價格的變化還是要看整個產業的產能情況。”國內某上市豬企相關負責人對中國商報記者坦言，生豬供應量多了，價格自然會下降。經過近三年洗禮，不少散戶退出了養豬行業，市場上的生豬由企業供應的越來越多，而這一比例只會增加，不會減少。這也意味著，未來市場競爭的優勝者會是成本更低、產業鏈更完善者。

朱增勇也表示：“目前，從行業集中度來看，穩居前20位的龍頭企業目前已經占據了出欄和能繁母豬存欄量的20%—25%，預計今年這個占比可能會提升到25%—30%之間。另外很多豬企都在進行全產業鏈的布局，豬企能夠保障全產業鏈效益的穩定。同時，全產業鏈的布局也降低了豬企對外部屠企的供給，未來下游產業鏈或迎來橫向和縱向的整合。”

“從產業的穩定性來看，行業集中度高、規模化提升、生豬產業鏈的完善是有利于豬周期穩定發展的。更重要的是，企業應根據國家的整體經濟形勢以及產業的基本面來完善產業結構。”朱增勇說。

目前，豬企也在“緊鑼密鼓”地布局產業鏈。牧原股份加快屠宰業務布局，截至2022年6月末，該公司投產屠宰產能合計為2200萬頭/年;雙匯發展也在積極布局上游生豬、家禽養殖項目并積極與頭部養殖企業合作;新希望也在向下端食品產業鏈延伸;天邦食品更表示，公司的豬肉生鮮產品、豬肉深加工產品以及部分水產品有望成為新的盈利增長點。

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