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新華財(cái)經(jīng)北京9月8日電 8月份由于新開(kāi)產(chǎn)蛋雞數(shù)量明顯增加，小碼雞蛋數(shù)量增多，在產(chǎn)蛋雞存欄量提升。9月份新開(kāi)產(chǎn)蛋雞數(shù)量仍然多于理論淘汰量，在產(chǎn)蛋雞存欄量仍呈增加趨勢(shì)，且產(chǎn)蛋率或逐漸恢復(fù)正常，雞蛋產(chǎn)量增加，供應(yīng)方面利空雞蛋行情，且需求支撐有限，9月雞蛋均價(jià)或環(huán)比小幅下降。

8月份產(chǎn)蛋雞存欄量繼續(xù)增加

據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，8月全國(guó)在產(chǎn)蛋雞存欄量約為億只，環(huán)比增幅%，同比增幅%，存欄量繼續(xù)提升；主產(chǎn)區(qū)雞蛋月均價(jià)元/斤，環(huán)比漲幅%，同比漲幅%。月內(nèi)產(chǎn)蛋雞存欄量雖繼續(xù)增加，但受高溫天氣影響，蛋重及產(chǎn)蛋率均處低位，雞蛋供應(yīng)量依然有限，且市場(chǎng)需求明顯增加，支撐雞蛋價(jià)格繼續(xù)走高。

新開(kāi)產(chǎn)蛋雞數(shù)量明顯增多，小碼雞蛋供應(yīng)增加

根據(jù)蛋雞生長(zhǎng)周期來(lái)看，8月份新開(kāi)產(chǎn)的蛋雞主要是今年4月前后補(bǔ)欄的雞苗。由于仍處雞苗補(bǔ)欄旺季，加之蛋雞養(yǎng)殖盈利依然處于同期高位，養(yǎng)殖單位多集中補(bǔ)欄，雞苗銷(xiāo)量環(huán)比增幅%，處近兩年以來(lái)的最高水平。因此本月新開(kāi)產(chǎn)蛋雞數(shù)量較多，加之高溫天氣下，蛋重增長(zhǎng)速度偏慢，導(dǎo)致月內(nèi)小碼雞蛋數(shù)量增加，平均占比13%，環(huán)比增加1個(gè)百分點(diǎn)。雖月內(nèi)養(yǎng)殖單位淘雞積極性有所提升，但綜合來(lái)看，8月新開(kāi)產(chǎn)蛋雞數(shù)量多于淘汰雞出欄量，因此在產(chǎn)蛋雞存欄量環(huán)比繼續(xù)增加。

9月產(chǎn)蛋雞存欄量仍呈增加趨勢(shì)

根據(jù)影響產(chǎn)蛋雞存欄量的重要指標(biāo)補(bǔ)欄量、出欄量、上月存欄基數(shù)等，可推斷9月產(chǎn)蛋雞存欄量理論值將突破12億只，環(huán)比增幅%左右。但由于養(yǎng)殖單位多有在中秋節(jié)前集中淘汰大日齡蛋雞計(jì)劃，因此9月份實(shí)際淘汰量或大于理論值，在產(chǎn)蛋雞存欄量增幅或小于理論預(yù)測(cè)值，仍需密切關(guān)注淘汰雞出欄情況以及淘汰日齡。

綜上，從供應(yīng)情況來(lái)看，預(yù)計(jì)9月份產(chǎn)蛋雞存欄量將繼續(xù)增加，疊加氣溫逐漸降低，蛋雞產(chǎn)蛋率恢復(fù)性提升，蛋重增長(zhǎng)速度加快，進(jìn)一步提升雞蛋供應(yīng)量，供應(yīng)方面對(duì)雞蛋價(jià)格呈利空影響。雖中秋節(jié)日對(duì)市場(chǎng)需求仍有提振，但受到供應(yīng)增加影響，9月份雞蛋月均價(jià)或環(huán)比小幅走低。

（作者：劉梅，卓創(chuàng)資訊分析師）

（文章來(lái)源：新華財(cái)經(jīng)）

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