“節(jié)日效應(yīng)”過后，生豬市場走向保持平穩(wěn)。9月，國家和各地合計投放政府豬肉儲備20萬噸左右，單月投放數(shù)量達(dá)到歷史最高水平，投放價格低于市場價格;牧原股份、新希望等頭部豬企均表示，9月已加大生豬出欄量。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，從市場供應(yīng)量的角度看，今年四季度生豬市場或“穩(wěn)”字當(dāng)頭。

生豬供應(yīng)成焦點

國慶假期七天，豬肉價格小幅上漲。10月8日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為32.81元/公斤，比節(jié)前上升2.5%。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部豬肉全產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)測預(yù)警首席分析師朱增勇對中國商報記者表示，今年以來，生豬市場的供給基本面并沒有改變。從能繁母豬對應(yīng)的生豬出欄量來看，上年的五六月份能繁母豬的產(chǎn)能處于高位，正好對應(yīng)了今年的三四月份生豬供給階段性過剩。到今年7月，從產(chǎn)能來看，生豬市場供需基本平衡，若生豬價格還漲至22元/公斤以上，或是價格機(jī)制失靈，市場價格短時間內(nèi)脫離供需基本面的表現(xiàn)。

中國生豬預(yù)警網(wǎng)分析師馮永輝也表示，生豬市場在國慶節(jié)以前已平穩(wěn)運行近一個月的時間，目前生豬價格之所以處于一年半以來的高點，是因為受節(jié)日效應(yīng)推動，豬肉消費需求提升推動了價格的上漲。

“由于前一段時間的虧損，規(guī)模企業(yè)都有負(fù)債，行業(yè)已不太可能再大規(guī)模擴(kuò)張。”國內(nèi)某上市豬企相關(guān)負(fù)責(zé)人對記者坦言，以前企業(yè)建設(shè)的產(chǎn)能基本也滿產(chǎn)了，此前因為虧損停滯的產(chǎn)能也逐漸恢復(fù)，目前行業(yè)內(nèi)生豬供應(yīng)十分充足。僅從這一點來看，生豬價格就不會大幅上漲。

值得關(guān)注的是，國家發(fā)改委宣布自9月開始分批次投放政府豬肉儲備，單月投放了約20萬噸政府儲備豬肉，達(dá)到歷史最高水平。國家發(fā)改委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，通過指導(dǎo)各地加大地方豬肉儲備投放力度，全力增加市場供應(yīng)，目前絕大多數(shù)省份已經(jīng)啟動豬肉儲備投放工作，切實保障生豬和豬肉市場價格平穩(wěn)運行。

豬企加大出欄量

牧原股份、新希望等頭部豬企均表示，已經(jīng)加大了9月生豬出欄量。新希望方面表示，從9月起，企業(yè)的生豬出欄量上升到100萬頭，之后的幾個月會逐漸增大。隨著母豬端及育肥端養(yǎng)殖指標(biāo)的好轉(zhuǎn)，對完成今年的出欄目標(biāo)有一定信心。

國慶期間，牧原股份、溫氏股份、新希望等頭部豬企均公開表示，為保障生豬價格在合理區(qū)間運行，支撐生豬市場保供穩(wěn)價工作，他們已加大生豬出欄量，確保節(jié)日期間市場豬肉供應(yīng)充裕，引導(dǎo)豬肉價格合理運行。

此外，頭部豬企對目前生豬市場行情并不盲目樂觀。新希望方面坦言，雖然從客觀上講今年下半年的行情將明顯好于上半年，但下半年也并非一帆風(fēng)順，肯定會出現(xiàn)一定的價格回落。

“從行業(yè)集中度來看，位居前20名的龍頭企業(yè)目前已經(jīng)占據(jù)了出欄和能繁母豬存欄量的20%—25%，預(yù)計今年這一占比可能會提升到25%—30%之間。另外很多豬企都在進(jìn)行全產(chǎn)業(yè)鏈的布局，豬企能夠保障全產(chǎn)業(yè)鏈效益的穩(wěn)定。同時，全產(chǎn)業(yè)鏈的布局也降低了豬企對外部屠企的供給，未來下游產(chǎn)業(yè)鏈或迎來橫向和縱向整合。從產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定性來看，行業(yè)集中度、規(guī)模化提升、生豬產(chǎn)業(yè)鏈的完善是有利于豬周期穩(wěn)定發(fā)展的。重要的是，各大企業(yè)需要根據(jù)國家整體的經(jīng)濟(jì)形勢以及產(chǎn)業(yè)的基本面來完善產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。”朱增勇說。

四季度或“穩(wěn)”字當(dāng)頭

“國慶期間出現(xiàn)的近2元/公斤上漲很難持續(xù)。”馮永輝說，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部前期發(fā)布的能繁母豬存欄數(shù)據(jù)還是比較充裕的，所以即使有一定幅度的上漲，上漲幅度可能也主要來自于需求端的回升，這之后才會繼續(xù)支撐能繁母豬的存欄量仍在4100萬頭母豬以上的規(guī)模，這也是生豬供應(yīng)不會出現(xiàn)大缺口的保障。

朱增勇也認(rèn)為：“要理性看待當(dāng)前生豬價格的反彈。如果生豬價格反彈的高點在21元/公斤—22元/公斤之間的話，按照當(dāng)前的成本，其實也是一個正常的市場波動。前幾輪周期中生豬價格波動是受疫病的影響。而這次生豬供應(yīng)平穩(wěn)，同時整個行業(yè)的規(guī)模化水平、集中度與此前相比也有明顯的提升，行業(yè)趨于理性發(fā)展，后續(xù)生豬價格的變化也會比較溫和。”

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部相關(guān)負(fù)責(zé)人近日表示， 今年9月第二周全國規(guī)模以上生豬屠宰企業(yè)生豬屠宰量比8月第三周增長了12.5%。后續(xù)元旦、春節(jié)期間的豬肉供應(yīng)主要取決于今年六七月份的新生仔豬數(shù)。據(jù)監(jiān)測，今年六七月全國規(guī)模豬場新生仔豬數(shù)同比分別增長8.1%和7.5%。這預(yù)示著元旦、春節(jié)期間的豬肉市場供應(yīng)基礎(chǔ)比較好，屆時豬肉價格可能受節(jié)假日消費拉動影響有所上漲，但漲幅不會太大。

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