湖北，高山與峽谷共舞，風光與豐饒共生。

人們說，顯而易見，湖北的魅力在于水。

南邊枕著浩蕩東去的長江，中部是長江和漢江交匯沖刷出廣袤的江漢平原。

江漢平原湖泊星羅，垸堤縱橫，造就了“魚米之鄉”的靈魂。

密集的水網交織，織出一座座城獨特的景觀與性格，網出一座座城源源不斷的生機。

其實，不僅于此。

湖北的魅力，還有三國文化、還有一場場硬仗之下的勇氣。

從三國時期，到兩晉南北朝，武昌、荊州都是軍事重鎮。直到太平天國時期，太平軍也是攻取武漢后，才直下南京，占據金陵。

北有大別山，南有云夢澤，一山一澤，也使得自古江漢地帶是各類起義起事的所在。再到今年的抵抗疫情的“硬仗”，共赴時艱。

湖北的魅力，還在于北緯30度線上的高山或平原，出產有豐饒的物產。

因為有山，大別山上黑山羊奔跑，蘄春的蘄艾功效顯著。

因為有水，洪湖的藕軟糯香甜、潛江的小龍蝦活蹦亂跳……

湖北的魅力，不只在風光、不只是物產，只是偷偷“種草”，讓它變成了我們的向往。

武漢

飽醺荊楚文墨，感受古色中原，最不可錯過的是武漢。

東湖碧水的清雋、黃鶴樓的瑰麗、長江大橋的雄偉……盡顯武漢的多元風情。

作為中國水域面積最大的大城市，武漢又被稱作“百湖之城”，但其實，近年更讓人熟知的稱號中，還有“早餐之都”。

在早餐之都“過早”，當然選頭牌熱干面，一碗真正的熱干面，面要彈得好，既不能軟一分，也不能硬一毫。芝麻醬要調得好，干了不行，稀了也不行。最重要的，一定要現做現拌現吃，如果想著稍微放一會兒再吃，那就是暴殄天物。

但現在速食工藝在發展，真空包裝新鮮堿面，30秒燙煮還原武漢街角小店的筋道，混著酸豆角、芝麻醬，一點辣一點香一點咸一點鮮，酸豆角有如神來之筆，解了麻醬的膩，還平添了幾分脆爽。

宜昌

位于西陵峽出口，上控巴蜀，下引荊襄的宜昌，史稱“三峽門戶”。

山川的浪漫碰撞，為宜昌留下了恢弘壯美的景觀。宜昌讓人矚目的是巴楚文化、三峽文化、土家文化在此交融分享，與時俱進。

宜昌蜜橘，汁水甜、比一般橘子，果肉更緊致、細膩。蜜橘里的白色的筋不常見，每一瓣果肉間都是沒間隙。汁水豐盈、酸甜可口，每口都是“自然的味道”。

襄陽

一座擁有2800年歷史的名城，歷經歲月流逝，楚文化、三國文化發源于此;炎帝神農、牛郎織女的古詩在這里流傳…… 《神雕俠侶》里最重要的一座城就是襄陽。

襄陽處于南北交界，屬于湖北，但距離河南、陜西很近，口味上更有南北兼容的特點，襄陽小吃中，既有油茶、胡辣湯這種中原特色美食，又有宣城大蝦、宣城盤鱔這樣飽含南方味道的。

但最值一提，還有襄陽茶區地處北緯32°左右的名優綠茶生產黃金緯度線，“襄陽高香茶”作為地理標志證明商標為大家所認識：“高栗香、滋味醇、湯色亮、耐沖泡”。

荊州

位于沃野千里、美麗富饒的江漢平原腹地的荊州，是楚國古都。"禹劃九州，始有荊州"，荊州的故事，一直與三國緊密相連。古城之魂，留在古城墻。

城墻上，英武士兵鎮守一方;城墻下，市民對著城墻吹著薩克斯，如朋友一般細訴往事。

這里是江漢平原，更有“無魚不成席”的風俗，作為餐桌上的百搭之王，當屬魚肉糜蒸制而成的魚糕，可煎、可炸、可蒸、可煮……夾上一塊，緊實而不失韌性，是一眾濃油赤醬的鄂菜中的一股“清流”。

標簽： 寶藏湖北