溫室大棚綠意盎然，酸菜缸里酸菜飄香，高鐵滿載怒放鮮花……隆冬之際，廣袤的黑土地上不乏熱火朝天的忙碌場(chǎng)面。記者深入遼寧農(nóng)村采訪看到，特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)正在加快發(fā)展，讓農(nóng)民嘗到增收致富的幸福味道。

東北長(zhǎng)出“南方果”

隆冬時(shí)節(jié)，寒風(fēng)凜冽，但在大連市旅順口區(qū)長(zhǎng)城街道劉家村的溫室大棚里，卻是一番綠意盎然的景象，沉甸甸的木瓜掛滿枝頭，飽滿的火龍果鮮紅奪目，綠皮的甘蔗長(zhǎng)勢(shì)喜人，儼然一幅“南國風(fēng)光”。

水果種植戶王艷華2003年到南方旅游時(shí)偶然嘗到了當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的火龍果，味道香甜可口，比她在東北老家吃的火龍果味道好很多。經(jīng)過與農(nóng)戶交流，她發(fā)現(xiàn)，即便火龍果的品質(zhì)再好，一經(jīng)長(zhǎng)途運(yùn)輸，口感就會(huì)大打折扣。

“怎么才能讓家鄉(xiāng)的老百姓也吃上新鮮的火龍果呢?”發(fā)現(xiàn)了商機(jī)，王艷華說干就干，當(dāng)即引進(jìn)了50棵火龍果苗，在自家大棚里搞起了種植。經(jīng)過不斷的改良、淘汰、再改良，到2014年，王艷華改良優(yōu)化的火龍果培育成功，一顆顆碩大飽滿的果實(shí)鮮嫩欲滴，味道香甜，口感不輸原產(chǎn)地的品種。農(nóng)業(yè)技術(shù)人員說，這種火龍果耐寒、耐貧瘠，長(zhǎng)勢(shì)快，十分適合在北方大棚內(nèi)種植。

當(dāng)年，王艷華的火龍果大棚連賣果帶賣苗，不僅收回了10年來的投入，還小賺了一筆。嘗到了火龍果的甜頭，王艷華想讓更多的南方水果到東北“安家落戶”。2017年，她陸續(xù)引進(jìn)了木瓜、楊桃、香蕉、芒果、枇杷等多個(gè)品種，擴(kuò)大了種植面積，搞起了立體復(fù)合種植。

目前，約30種南方水果在大連落地生根，這些經(jīng)過生態(tài)種植的有機(jī)水果在成熟后發(fā)往沈陽、北京等地。王艷華的大棚每畝地純收益達(dá)到10萬元以上，不僅在大連，她在遼寧朝陽、黑龍江哈爾濱等地試驗(yàn)種植的南方水果也取得了成功。

“一家富不是富，家家富才是真正富。”如今，王艷華帶領(lǐng)大連當(dāng)?shù)剞r(nóng)民承包了40多棟大棚，按照“孵化器”模式提供種苗和技術(shù)，開展特色種植，帶動(dòng)農(nóng)民致富。

酸菜腌出“幸福味”

邁進(jìn)4000多平方米的現(xiàn)代化廠房，一股酸酸的味道撲鼻而來。放眼望去，5米縱深的酸菜池密集排開，光碼放白菜就得動(dòng)用吊車。在二次發(fā)酵車間里，每個(gè)酸菜缸的直徑都有3米……

這是鞍山市千山區(qū)湯崗子村的一家酸菜制作企業(yè)，產(chǎn)品出口至13個(gè)國家，年產(chǎn)值超2000萬元，帶動(dòng)百余名村民就業(yè)。

湯崗子村原黨支部書記楊春杰站在酸菜缸旁說，2015年，村里的酸菜廠剛剛投產(chǎn)2個(gè)月后，他帶著20箱共計(jì)480斤的成品袋裝酸菜奔赴沈陽參加農(nóng)博會(huì)，沒想到一入場(chǎng)，就被澆了冷水。“別說賣，送都送不出去。”

從那以后，楊春杰一門心思研究怎么讓酸菜提品質(zhì)、上檔次。除了選用最好的黃心白菜、純天然地下深巖冷礦泉水等優(yōu)質(zhì)的原材料腌制外，他還請(qǐng)來遼寧省農(nóng)科院相關(guān)專家，幫著改良技術(shù)。

搞大路貨，早晚被市場(chǎng)淘汰——正是基于這樣的認(rèn)識(shí)，楊春杰帶領(lǐng)村民們一點(diǎn)一滴積累，終于腌出了市場(chǎng)認(rèn)可的酸菜。“記得我們的酸菜首次出口日本，商檢時(shí)被扣留了6天，進(jìn)行了312項(xiàng)檢測(cè)。結(jié)果全部合格，從此免檢。”楊春杰得意地說。

如今，“第一桶金效應(yīng)”吸引村民紛紛加入原生態(tài)白菜的種植。企業(yè)成立以來累計(jì)給村民分紅1600余萬元，村民們逢人就自豪地介紹：“俺們村的酸菜缸里，腌出了‘幸福味’!”

鮮花搭上“新高鐵”

寒冬遼西，滴水成冰，朝陽凌源市東五官村一棟花卉大棚里卻溫暖如春。7000多株百合爭(zhēng)相開放，花農(nóng)趙恩兵兩口子挑花、捆扎、裝車，忙得熱火朝天。

從此處望向遠(yuǎn)方，一座橫貫?zāi)媳钡蔫F路橋巍然矗立，不時(shí)有高鐵列車風(fēng)馳電掣，呼嘯而過。

這正是2021年全線開通的京沈高鐵。凌源市地處遼寧省西部，緊鄰河北省，有“中國百合第一縣”和“北方花都”之稱。這條高鐵的開通，給這個(gè)縣級(jí)城市的花卉經(jīng)濟(jì)帶來了新機(jī)遇。

“原來交通不便，比如沈陽客商來凌源，得坐綠皮火車，還得倒一次車，要5個(gè)小時(shí)。”東五官村花農(nóng)、第一批售花經(jīng)紀(jì)人趙小權(quán)正巧趕來花棚談生意，他對(duì)記者說，現(xiàn)在高鐵通了，從沈陽、北京到凌源都只需要2小時(shí)左右，客商多了，生意也旺了。

網(wǎng)上“高鐵”，也讓凌源花卉走得更遠(yuǎn)，花農(nóng)深受其益。

在東五官村村委會(huì)旁的一間民房，記者看到，一位花農(nóng)正面對(duì)鏡頭，坐在一片鮮花中間一邊剪裁花枝，一邊做直播推銷。從2020年起她開始通過直播和短視頻等方式展示鮮花。直播中，她不僅賣花，還把養(yǎng)護(hù)、修剪和造型的技巧告訴大家。

在凌源，這樣利用網(wǎng)絡(luò)直播平臺(tái)銷售花卉的花農(nóng)多了起來。當(dāng)?shù)卣查_始向電商發(fā)力，2021年7月，幫助農(nóng)戶對(duì)接花店的“天采平臺(tái)”上線，農(nóng)戶一鍵上傳自己的產(chǎn)品照片，網(wǎng)上售賣后集中包裝郵寄，提升了產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化水平。

“只要人努力，致富路就能鋪滿鮮花。”趙小權(quán)說，“我正考慮再多建幾個(gè)棚，擴(kuò)大規(guī)模增加收入，這高鐵跑得這么快，俺的日子也不能落后!”

標(biāo)簽： 遼寧 特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè) 鄉(xiāng)村致富 鄉(xiāng)村振興