中秋節(jié)將至，月餅迎來了銷售旺季。除了傳統(tǒng)月餅企業(yè)之外，一些茶飲、餐飲、零食品牌相繼推出了中秋月餅禮盒。部分企業(yè)還跨界推出“聯(lián)名月餅”。

眾多品牌紛紛“跨界”月餅市場，對消費(fèi)者來說未嘗不是件好事，這有利于市場充分競爭，讓消費(fèi)者有了更多選擇，能夠滿足多樣化的消費(fèi)需求。“百餅爭艷”也是對傳統(tǒng)文化、傳統(tǒng)節(jié)日的一次有力助推。

但是，對于這種現(xiàn)象也要保持一定的警惕性，特別是要防范“百餅爭艷”導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量魚龍混雜。比如，打出“高級月餅”噱頭的月餅，聲稱是用高級食材制作而成，但可能用到的高級食材微乎其微，只是用了含有這些食材味道的調(diào)味品，存在虛假宣傳問題。此外，像一些“網(wǎng)紅月餅”“跨界月餅”，能否保障食品安全、價(jià)格是否虛高等都值得追問，需要市場監(jiān)管部門加強(qiáng)監(jiān)管。

因此，月餅市場“百餅爭艷”盡管是正常的市場競爭，但要避免其變成失序的“百餅混戰(zhàn)”。越來越多商家進(jìn)入月餅市場，給食品安全監(jiān)管增加了難度。對此，各地要對月餅市場加以規(guī)范，并開展月餅市場專項(xiàng)檢查，對渾水摸魚、擾亂正常市場秩序的不良商家、“黃牛黨”等加大打擊懲處力度，切實(shí)守住食品安全底線。(戴先任)

標(biāo)簽： 傳統(tǒng)月餅企業(yè) 零食品牌