隨著時間進入3月中旬，春節后的酒水消費“小陽春”暫告一段落。

第一財經記者近日對多地酒商走訪了解到，多地酒水市場已經逐步進入淡季。業內對酒商調查顯示，此輪白酒消費“小陽春”影響并非普惠式，今年行業仍將呈現漸進式恢復。

“酒水市場已經開始進入淡季了。”江蘇南京酒商郭佑辰告訴第一財經記者，2月份市場迎來了一波小旺季，目前市場開始慢慢淡了下來，其中B端的生意下滑較為明顯，C端的銷量也在緩慢下降，電商的情況略好于同期。

(資料圖)

有同樣感受的還有山東淄博酒商李營，最近淄博的燒烤突然在網絡端大火，不少消費者組團到淄博吃燒烤，讓當地青島啤酒“賣嗨了”，但其他酒水品類沒能蹭上熱度，已經進入淡季。

不過在多位受訪酒商看來，雖然短期內白酒銷售再次承壓，但大多對于今年市場前景并不擔心。

李營告訴第一財經記者，在走訪市場時可以看到，當地一到晚間，餐飲店等人流密集，整體市場感覺要好于往年。

而市場回暖也在白酒企業的業績上有所體現。

3月12日晚，今世緣（603369.SH）率先公布了2022年度和2023年1-2月的主要經營數據。初步核算2022年度實現營業總收入78.5億元左右，同比增長23%，實現歸母凈利潤24.8億元左右，同比增長22%。特別是2023年1-2月實現總營收31億元左右，同比增長27%，歸母凈利潤11.8億元左右，同比增長25%左右。

光大證券研報認為，今世緣2023年1-2月份業績數據的變化，與其市場動銷表現有關，春節前后，今世緣銷售情況好于此前預期，年后消費恢復趨勢延續，主要為宴席回補、商務活動、年會等延期舉辦。

值得注意的是，雖然年后酒水消費市場回暖，但調研顯示，此次回暖并非普惠式。

海通國際日前公布的調研數據顯示，22%的酒商認為春節白酒消費大幅增長，超出預期，37%的酒商反映基本符合預期，其余四成則表示整體動銷一般甚至低于預期。同時在執行2023年合同任務后，半數酒商反映當前庫存基本持平或出現上漲，社會庫存消化仍需時日。因此海通國際研報認為，白酒消費將整體呈現漸進式恢復，并預計行業基本面調整將延續至2023年全年。

白酒分析師蔡學飛也表示，從行業的角度來看，目前白酒業仍處于要消化過去三年疫情導致的高庫存階段。未來很長一段時間，白酒企業的主要目標，一是去庫存化，二是實現產品結構的升級和品牌的全國化發展。

山東濟南綜合酒商盛民泰告訴第一財經記者，春節以來白酒銷售有所回暖，但并沒有報復性消費，市場也還沒有恢復到疫情前水平，因此還不能過于樂觀，而且市場價格競爭內卷嚴重。

記者了解到，在本輪市場回暖中，酒商獲益并沒有想象中的多，一方面部分酒商為了降低庫存選擇低價出貨；另一方面，目前市場上熱銷的大多是名酒企業的大“標品”，市場價格透明，也壓低了酒商的利潤空間。

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