只要一提到啤酒，很多人就會自然聯(lián)想起啤酒王國——德國。據(jù)統(tǒng)計(jì)，德國啤酒產(chǎn)量僅次于中國，而啤酒消費(fèi)量也位居全球第二，每年喝掉大約80億升啤酒。

不過，就這樣一個啤酒大國，如今卻面臨著嚴(yán)重的能源危機(jī)，伴隨著不斷加大的成本壓力，近日來已有多家啤酒釀造商宣布漲價(jià)。

(資料圖片)

德國啤酒掀漲價(jià)潮！

繼德國最大釀酒商拉德貝格啤酒公司9月宣布漲價(jià)后，另一主要釀酒商科隆巴赫啤酒公司于18日相繼宣布，打算自明年3月1日起提高旗下包括啤酒和無酒精飲料在內(nèi)的所有產(chǎn)品售價(jià)。

據(jù)了解，科隆巴赫是德國最大的私有啤酒集團(tuán)公司，旗下啤酒品牌“科隆巴赫”是德國最暢銷啤酒排行榜位列第二的啤酒品牌，科隆巴赫啤酒口味圓滑香甜，并且有特殊的啤酒花的氣味。

而科隆巴赫上一次漲價(jià)是在今年的4月份，距離漲價(jià)也就僅僅過去半年之久。對此，公司發(fā)言人解釋，年初時(shí)沒預(yù)料到能源價(jià)格會飆升如此之快，暫不清楚此次漲價(jià)幅度。

其實(shí)，就在前不久，9月回歸的慕尼黑啤酒節(jié)上便顯露出漲價(jià)端倪，一杯等容量的啤酒售價(jià)相較2019年上漲約15%。

針對德國啤酒廠商的接連漲價(jià)的行為，也是應(yīng)對成本壓力背后的無奈之舉。

德國釀酒商協(xié)會警告說，德國的啤酒廠將出現(xiàn)一波破產(chǎn)浪潮。能源危機(jī)導(dǎo)致德國啤酒釀造行業(yè)的情況急劇惡化，該協(xié)會的首席執(zhí)行官Holger Eichele在柏林表示，“如果聯(lián)邦和州政府不能很快有效地限制天然氣和電力的價(jià)格，很多德國啤酒釀造廠將熬不到明年。

長期以來，德國等歐洲國家高度依賴俄羅斯天然氣和石油供應(yīng)。自俄烏事件升級以來，歐盟與美國一同對俄施加多輪制裁，但制裁的反噬作用令歐洲國家處境窘迫。

最為直接的影響便是，天然氣供應(yīng)緊缺推高價(jià)格，致使化肥產(chǎn)量大幅減少，所產(chǎn)生的副產(chǎn)品——二氧化碳也隨著減少（可制成碳酸）。

資料顯示，從形成軟飲料的氣泡到產(chǎn)生啤酒從瓶中噴出的壓力，都離不開碳酸。當(dāng)前，德國啤酒生產(chǎn)商和灌裝商可用的天然氣總量僅為以往的30%至40%。

這也意味著，德國已出現(xiàn)并可能持續(xù)面臨碳酸短缺，令多家啤酒生產(chǎn)商發(fā)愁不已。

德國啤酒釀造廠商協(xié)會主管霍爾格·艾歇勒說：“這對許多企業(yè)產(chǎn)生巨大影響。”德國礦泉水協(xié)會成員托比亞斯·比倫施泰因注意到，一些地方已經(jīng)減產(chǎn)。

國產(chǎn)啤酒有望迎大年？

回看國內(nèi)，當(dāng)前我國主流啤酒價(jià)格持平甚至低于熱銷軟飲料，其絕對和相對價(jià)格較低使得消費(fèi)者對升級和提價(jià)的敏感性較弱。

與此同時(shí)，伴隨四年一度的世界杯—2022年卡塔爾世界杯的來到，國內(nèi)啤酒行業(yè)可能還將迎來一波機(jī)遇。而在價(jià)格方面，啤酒成本邊際改善亦將驅(qū)動啤酒企業(yè)業(yè)績不斷向好。

據(jù)了解，當(dāng)前啤酒成本占比最大的當(dāng)屬包材，占比高達(dá)45%，而原料大麥成本占比較小，約為10%。當(dāng)前，包括鋁價(jià)、玻璃、瓦楞等包材市場價(jià)格已開始由漲轉(zhuǎn)跌，而大麥現(xiàn)貨價(jià)格于上半年沖高，下半年也陸續(xù)進(jìn)入回落階段。

華金證券認(rèn)為，目前鋁罐、PET等包材價(jià)格均有所回落，啤酒企業(yè)成本端壓力逐步緩解，同時(shí)伴隨世界杯開賽，四季度啤酒銷量預(yù)計(jì)同比將有較好增長，啤酒行業(yè)營收及利潤將得到良好修復(fù)。

國泰君安亦表示，包材成本率先下行、原料成本震蕩下行，結(jié)構(gòu)升級+格局優(yōu)化之下，成本改善和提價(jià)有望順利傳導(dǎo)。同時(shí)疊加旺季需求端復(fù)蘇有望帶來利潤彈性，啤酒行業(yè)將迎超級大年。

上市公司方面，近幾年來，我國啤酒行業(yè)經(jīng)過不斷的發(fā)展，市場集中度較高，目前已經(jīng)形成了寡頭壟斷的競爭格局，其中市場影響力居前的分別有百威亞太（01876.HK）、華潤啤酒（00291.HK）、青島啤酒（600600.SH）與重慶啤酒（600132.SH）。

從業(yè)績體量看，2022年上半年，百威亞太實(shí)現(xiàn)營收34.53億美元（約231.7億元人民幣），華潤啤酒實(shí)現(xiàn)營收210.13億元人民幣；青島啤酒為人民幣192.73億元，而重慶啤酒實(shí)現(xiàn)營收為人民幣79.36億元。

作者|虹小豆

編輯|May

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